George Plat de service 27cm en bois d'olivier

élément primordial de la culture méditerranéenne, domestiqué depuis six millénaires, l'olivier imprime sa marque sur le paysage tunisien, avec sa silhouette noueuse surmontée d'un feuillage persistant vert pâle aux reflets argentés. Sculpté, poncé, poli, le bois devenu objet est trempé dans un bain d'huile puis séché, avant d'être verni par une couche d'huile. Matière vivante, son veinage irrégulier, très particulier, fait de chaque objet une pièce unique. Depuis quelques années, la région deSfaxest au centre d'un projet de l'ONUDI (Agence des Nations unies pour le développement industriel) pour le développement d'objets et d'ustensiles en bois d'olivier. Une démarche qui permet aux artisans de la région de valoriser leurs produits, de recevoir une formation et d'améliorer leurs revenus et conditions de travail. Une démarche d'entreprise citoyenne pour contribuer à promouvoir le savoir-faire des artisans de Tunisie dans le monde.